Perfekt am Morgen
"Matcha ist die Alternative zu Kaffee. Er weckt mich morgens auf und gibt mir für mehrere Stunden Energie und Konzentration. Stabil, ohne Kaffee-Crash.
Ich trinke jeden Morgen eine Tasse!"
Was macht Kitsune besonders?
Kitsune Matcha ist Ceremonial Matcha - hergestellt von den jungen Blättern der ersten Ernte. Dadurch hat er eine höhere Konzentration von L-Theanin und Polyphenolen. Mit mildem Umami, ohne bitteres/saures Aroma.
Über 20 Sorten von verschiedenen Lieferanten wurden getestet. Das Pulver ist ausgewählt nach bester Balance zwischen Ursprung, Qualität und Geschmack.
GMO-frei und ohne Pestizide in Japan angebaut.
Klicke hier für Labortest und Analyse unseres Matchas.
(Geheimtipp: Wenn du mehrere Stücke in den Warenkorb legst, bekommst du einen Discount.)
Wie bereite ich Matcha zu?
Was wird benötigt?
- ~1-2g Matcha Pulver (je nach gewünschter Stärke)
- ~100 ml Wasser, Wassertemperatur auf ~70-90° Celsius erhitzt
- Matcha Besen (oder ein anderes Mischgerät)
- Kleine Schale (oder gewöhnliche Tasse)
Schritte
- Wirf das Pulver in die Schale und löse die Brocken etwas auf.
- Gieße etwas heißes Wasser (5-10ml) in die Schale.
- Mische kräftig mit dem Besen, bis das Getränk schäumig ist.
- Füge mehr Wasser hinzu und mische noch einmal leicht.
- Genieße deinen Matcha Drink (bei Bedarf, füge andere Zutaten, wie Milch, hinzu).
Wie lagere ich Matcha?
Nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank aufbewahren und für optimalen Geschmack innerhalb von 1-2 Monaten aufbrauchen.
Wo kommt Kitsune Matcha her?
Die Farmen befinden sich in Kagoshima, Japan, von dort wird das Matcha nach Shizuoka gesendet, verpackt und exportiert. Unser Exporteur liefert seit fast 70 Jahren organische Tee-Produkte und innoviert immer wieder mit neuen Technologien und Abbaumethoden um die höchstmögliche Reinheit und Qualität zu gewährleisten. Die Produkte haben die Zertifikate JAS (Japanese Agricultural Standards) und USDA Organic erhalten.
Ist das Matcha Bio?
Ja! Wir sind in dem Prozess das organische Zertifikat für Deutschland zu erhalten.
(Es kann sein, dass der Preis nach Erhalt des Zertifikats etwas ansteigt.)
Effekte von Matcha
Welche Effekte hat der Verzehr von Matcha auf den Körper? Klicke hier für detaillierte Informationen: